Resep Pempek Bangka dengan Cuko Merah. 250 gram fillet ikan tenggiri 225 gram tepung sagu 190 ml air es 2 siung bawang putih, haluskan 1,5 liter air untuk merebus garam secukupnya 10 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit merah 4 siung bawang putih 4 buah jeruk nipis 4 gelas belimbing air 3 sendok makan gula pasir 2 sendok makan garam
Cara. 1. Masukkan daging ikan ke dalam wadah, masukkan air bertahap aduk rata 2. Setelah itu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata 3. Masukkan sagu + tepung beras secara bertahap, aduk sampai tercampur rata. 4. Balurinn talenan & tangan dgn sagu. Bentuk lenjer,lalu rebus di air yg sudah mendidih, rebus sampai mengapung
3.237 resep pempek ikan rebus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pempek rebus ikan tenggiri dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
e. Menganalisis karakteristik organoleptik produk pempek ikan tenggiri dengan penambahan brokoli melalui uji mutu hedonik. f. Menganalisis karakteristik organoleptik produk pempek ikan tenggiri dengan penambahan kol merah melalui uji mutu hedonik. g. Menganalisis sifat fisik produk pempek ikan tenggiri dengan penambahan wortel. h.
Langkah 1. Masukkan potongan daging ikan, bawang putih dan air matang kedalam blender. Lalu proses hingga lembut. Langkah 2. Campur kedalam baskom, tepung tapioka dan terigu. Tuangkan adonan ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa (jika suka). Langkah 3. Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
15fOC0R.
cara membuat pempek ikan teri rebus